Saiba como fazer o arroz natalino com facilidade e praticidade usando a naturalidade das ervas e especiarias para ter um prato cheio de aroma e sabor
O arroz pode trazer sofisticação aos festejos de fim de ano com seu visual caprichado para ornar com a decoração da mesa. Para colocar esse prato como um dos protagonistas na refeição de Natal, os temperos emprestam toda sua riqueza de aromas, sabores e cores para transformar o paladar.
A sugestão de “Arroz de Natal” da Kitano reúne diversos temperos para um prato cheio de sabor e de fácil preparo. As ervas e especiarias da Kitano são desidratadas em processos 100% naturais para extrair apenas a essência que garante sabor mais intenso às receitas. Explore todas as maravilhas dos temperos e vamos preparar!
Arroz de Natal com mix de temperos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
1 Colher de sopa óleo
1 cebola picada
1 colher de sopa 100% Alho Granulado Kitano
2 xícaras (chá) de arroz parboilizado ou branco
4 xícaras (chá) de água
6 unidades de 100% Cravo da Índia Kitano
1 cenoura descascada e ralada
1 pitada de 100% Gengibre Moído Kitano
1 colher (sopa) de 100% Pimenta Branca Moída Kitano
1 pimentão cortado
1 colher (sopa) de 100% Salsa Kitano
1 e ½ colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de nozes ou castanha do Brasil (castanha do Pará) picadas
Passas a gosto (opcional)
Sal a gosto
Modo de preparo: em uma panela, refogue a cebola no óleo até ficar transparente, adicione o alho granulado e o arroz (lavado). Em seguida, adicione o cravo e a água. Deixe o arroz cozinhar até ficar no ponto. Após ficar pronto, retire os cravos. Na frigideira, refogue a cenoura, gengibre, alho, sal e o pimentão na manteiga até que a cenoura fique macia. Deixe as passas e castanhas por último no refogado apenas para que fiquem macias. Misture o refogado ao arroz quente e finalize com a salsa picada.
