Serginho Freitas
A pandemia do coronavírus atrapalhou o mundo todo, mas um dos setores que foi mais prejudicado, com certeza absoluta é o segmento de alimentação.
Tanto os restaurantes, bares, pizzarias e padarias viram seus faturamentos caírem em mais de 50% dificultando a sobrevivência de muitos estabelecimentos.
Pensando em ajudar os empresários da cidade, o Guarulhos Convention e Visitors Bureau, (www.gruconvention.com), preparou uma ação diferenciada para movimentar as vendas pelo sistema de delivery.
Trata-se do festival “Sabores em Casa”.
“Em média os serviços de delivery correspondem a apenas 25% do faturamento de um restaurante tradicional. Foi desta que surgiu a oportunidade de realizar o “Sabores em Casa “. Uma oportunidade de divulgar a gastronomia de Guarulhos e potencializar as vendas e o faturamento destas casas e propiciar uma experiência gastronômica para as pessoas que estão em casa neste tempo de recomendável isolamento. Uma forma de levar um sabor de felicidade às famílias”, explicou Danilo Duarte, diretor executivo do Guarulhos Convention e Visitors Bureau.
A ação já está no ar através do Portal Visite GRU, (www.visitegru.com/saboresdeguarulhos) e todo o cardápio é online e as vendas são feitas diretamente entre consumidores e os espaços gastronômicos.
Os Sabores de Guarulhos na sua Tela
E preocupadíssimo com o Roteiro Gastronômico de Guarulhos, o Departamento de Turismo em conjunto com donos de bares, restaurantes e com a Folha Metropolitana, vai ajudar na divulgação de outra ação diferenciada.
Trata-se de vídeos de curto espaço de tempo onde os comerciantes do segmento poderão divulgar suas receitas, pratos e cardápios.
“Estamos em contato direto com os proprietários que se encaixam no nosso Roteiro Gastronômico e em uma das conversas a dona de um dos principais espaços da cidade nos mostrou um material em vídeo. Achamos interessante a ideia e corremos atrás da Folha Metropolitana para nos ajudar na divulgação. A equipe de produção dos vídeos, que não terá custos para o município e nem para os comerciantes, já começou o trabalho e em breve iremos disponibilizar em todas as redes sociais oficiais da cidade”, explicou Ricardo Balcone que é o diretor de turismo de Guarulhos.
Ah! Se você tem um estabelecimento e quer participar destas ações, mande um recado para este colunista pelas redes sociais Instagram (@serginho.freitas) e Facebook (/serginhofreitaspessoal) ou pelo instagram do Departamento de Turismo (@deturgruoficial) que passaremos todas as informações necessárias.
Um abração e até semana que vem!
