Novidade na cidade

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Serginho Freitas

Fala galera!

A partir da semana que vem vocês terão uma surpresa animal em nossa coluna. Além dos vários jantares, porções de boteco e ingressos para shows que irei sortear pelo Instagram oficial da Folha Metropolitana, estou correndo atrás de prêmios mais do que especiais para os leitores da minha coluna. Sigam o @folhametropolitanagru para não perder nenhum sorteio!

Agora quero falar de uma novidade que chegou em nossa cidade e promete mexer com a cena gastronômica.

O Busger, que é muito conhecido por ter suas cozinhas dentro de ônibus antigos, mas com atendimento de hamburguerias, chegou em Guarulhos com um conceito completamente diferente. Inovando e acreditando muito no sistema de delivery, a empresa abriu em nossa GothamCity sua segunda unidade no modelo Dark Kitchen, que são cozinhas totalmente focadas no sistema delivery e retirada.

Sem salão

A conhecida marca, que há anos conquistou a clientela com seus ônibus antigos “tipo americano”, não pretende abrir para atendimento presencial iguais as outras sete unidades que estão espalhadas por toda São Paulo, mas eles prometem que a qualidade e frescor serão como se estivessem “sentados na mesa aguardando seu pedido chegar” contou Fernando Magnanini, franqueado da marca na Vila Madalena e agora de Guarulhos.

Um verdadeiro ogro

E na última quarta-feira, dia que a operação da marca começou em Guarulhos, tive o privilégio de receber dois lanches para comprovar se vai ser do mesmo jeito que se estivéssemos sentados “no salão do busger”.

E na boa galera, o Shrek Bacon, que é feito com pão branco com dois burgers de 160g de carne angus bacon, duas fatias de queijo cheddar + duas fatias de queijo prato gratinados no maçarico, maionese verde, tomate e cebola roxa, quase conseguiu derrubar este colunista. Mas ogro por ogro, essa disputa eu ganhei.

O queridinho de todos

Além do Shrek Bacon, o proprietário do Burger Guarulhos, @busger.guarulhos, mandou ainda o lanche que é o mais pedido das outras filiais para eu conhecer. Mas ele não sabia que eu já era cliente do Busger! E por isso posso afirmar que o lanche Busger, que é um pão australiano com 160g de carne angus, duas fatias de queijo cheddar gratinado no maçarico, cebola caramelizada, maionese apimentada, tomate e agrião, é IDÊNTICO aos que já comi presencialmente.

Como pedir

A Busger Guarulhos fica na Vila Endres, na rua Espanhola, 470, e os pedidos poderão ser feitos pelos aplicativos iFood e Rappi.

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