Fala galera!
Na última semana fui conhecer o bar mais secreto da cidade.
Trata-se do Sora Bernardes Gastro Pub, que fica ali na Vila Venditti, bem perto do condomínio Único na Avenida Guarulhos.
O local, que tem uma decoração diferenciada e vários espaços, é o lugar perfeito para levar seu companheiro, ou companheira, para aquela noite especial.
“Serginho, o meu “bar secreto” é o lugar perfeito para quem quer viver uma experiência única e inesquecível na gastronomia. Temos uma decoração diferenciada e a seleção de bebidas de alta qualidade é outra atração”, contou Sora Bernardes, uma das proprietárias do espaço.
Outro detalhe que me chamou demais a atenção é que o ambiente intimista e acolhedor faz com que a vontade de experimentar os drinks e as porções aumentem.
“Como temos uma programação diferenciada todos os dias, nosso bar é o local ideal para a noitada na companhia daquela pessoa especial, ou de amigos. Nossos festivais de comidas e promoções agrada a todos. Já na parte dos drinks crio novas receitas sempre, brincando até com os clientes. Sempre explico por que tal tipo de bebida encaixa naquele prato escolhido”, explicou Luigi Ongaro nosso bartender e também proprietário da casa.
Por sinal galera, nesta noite experimentei dois drinks que recomendo demais!
O Super Mojito, que e feito com rum , hortelã, limão, sálvia, é espetacular e o Cura TPM, que é feito com sorvete, amarula, conhaque e Nutella, é tiro e queda para a mulherada! Os fortes entenderão!
“O Cura TPM foi criado para uma cliente aqui do nosso espaço e acabou entrando no cardápio fixo. Ele é um dos mais pedidos! Não sei bem se é por causa do nome ou por ele ser bem afrodisíaco Serginho. Como você mesmo disse, os fortes entenderão”, concluiu, rindo, Luigi.
Já na parte gastronômica galera vou deixar aqui dois pratos que me surpreenderam!
A Burrata tradicional ao molho de tomate confit e pesto de manjericão é um absurdo de gostosa e o Carpaccio de Rosbife, vinagrete e hortelã é um dos melhores que já experimentei.
Para saber mais deste bar secreto, entrem no perfil no Instagram @sora.bernades.
De verdade vai ser uma experiência para lá de agradável.
Um abração e até semana que vem com mais algum lugar diferenciado de nossa cidade!
