Fala galera!
Na última semana recebi o convite do proprietário do LGR Burger & Pizza para experimentar as novidades da casa que vem agradando cada vez mais os guarulhense.
O espaço, que está literalmente recheado de novidades no cardápio, fica em nossa principal avenida, a Paulo Faccini, e vem fortalecendo o Turismo Gastronômico de Guarulhos.
“Serginho, estamos com muitas novidades no cardápio e também na casa. Com a chegada do nosso forno rotante elétrico, que fica exposto para os clientes, a quantidade de pizzas artesanais quase triplicou. Estamos tendo a visita de clientes de todo Alto Tietê. É muito gostoso ouvir das pessoas que elas saíram de longe para comer aqui em Guarulhos”, falou André Siqueira, proprietário da casa e um dos churrasqueiros mais técnicos que conheço.
E eu entendo estes clientes que estão vindo de longe. As pizzas dos caras são produzidas com a farinha italiana importada Le5 Staggione e a massa fica por 48 horas descansando. No final das contas a massa fica super leve e casa com os recheios clássicos.
“A mais vendida ainda é a pizza de marguerita, seguidas das pizzas Portuga, Calabria e Brie. E a brincadeira da ‘pizza do mês’ também tem trazido novos clientes para a casa. Neste mês estamos com a de Atum importado com mozarela, cebola e alcaparra”, explicou André.
Além da pizza do mês, o LGR também conta com o Burger do Mês. Em Maio o Baby Fish, que é a versão artesanal do MC Fish, é o escolhido.
“Na parte de hambúrgueres continuamos atendendo da mesma forma e qualidade de quando começamos em nosso primeiro espaço. Nossos clássicos com o queijo da casa ainda são os campeões de venda, mas outros como o de gorgonzola dolce, maionese de alho negro no pão preto só muito pedidos também”, concluiu André.
Na parte das bebidas, experimentei a caipirinha de melancia com limão e a Pink Limonade com Hibisco que caem muito bem nesse calor. Os chás também tem destaque no cardápio e é muito pedido por mulheres e para as crianças.
Para saber mais sobre o cardápio da casa, basta acompanhar o Instagram dos caras, @lgrburger.
Ah, quase esqueci! Fiquem ligados nas redes oficias da Folha Metropolitana no Instagram e Facebook por que terei sorteios especiais para o mês dos namorados. O LGR Burger & Pizza estará entre os espaços gastronômicos sorteados!
